Environnement : en Charente-Maritime, la seconde vie des coquilles d'huîtres

Après leur dégustation à la table du réveillon, il est possible de ne pas jeter les coquilles d'huître à la poubelle. En Charente-Maritime, une entreprise les revalorise. Les coquillages sont notamment transformés en aliments pour volailles.

Source : https://www.francetvinfo.fr/monde/environnement/en...